둘라의 아랍 이야기

2월 2일 발표된 고에미요 UAE 2026 셀렉션을 통해 팜 주메이라 복판에 자리잡은 세인트 레지스 가든에서 문을 연 파인다이닝 한식당 하누가 개장 첫 해에 2토크에 선정되는 영광을 안았습니다. 이는 GCC 지역에서 운영되고 있는 한식당 중 최초의 일입니다. 주요 미식 가이드의 주목을 받지 못했던 GCC지역은 약속이라도 한 듯 2022년 6월 UAE 셀렉션을 발표한 고에미요와 두바이 에디션을 발표한 미슐랭 가이드가 거의 동시에 진출한 이래 사우디, 카타르 등 이웃국가로 영역을 확장해 나가는 중입니다.2022.06.16 - [중동여행정보/정보] - [정보] 중동에 첫 진출한 미식 가이드 고에미요, 첫번째 UAE 셀렉션 발표!2022.06.22 - [중동여행정보/정보] - [정보] 미슐랭 가이드가 선정한 두..

최근 몇 년간 한국문화의 인기와 관심에 힘입어 UAE 내에서 한국 식재료를 구하는 건 과거에 비해서는 엄청 쉬워졌습니다. 한국 슈퍼에서나 찾을 수 있었던 식재료들이 까르푸 같은 일반 슈퍼에서도 매대를 넓혀가고 있을 정도니 말이죠. 여러가지 이유로 인해 라면과 김이 대부분을 차지하는 아쉬움이 있긴 합니다만... 이와 더불어 UAE 내에서는 마이너한 장르였던 한식당들이 고깃집을 중심으로 최근 2~3년 사이에 이전엔 찾기 힘들었던 파인 다이닝 시장에 본격 진출하기 시작했습니다.2024.10.14 - [중동여행정보/정보] - [정보] 아랍지역에서 보기 드물게 UAE의 파인 다이닝 시장에 본격 진출 중인 한식당의 진화 횡성한우의 UAE 진출 과정이러한 와중에 지난 1월 횡성KC 도축장이 처음으로 UAE 할랄 인증..

제 블로그를 꾸준히 보신 분들이라면 아실 수 있겠지만, 다양한 여행정보를 소개해도 정작 식당에 대한 소개는 많지 않은 편입니다. 개인적으로 맛집에 대한 리뷰를 쓸 정도로 예민한 미각이나 후각을 가지진 않았기에 생각 외로 무언가를 먹으러 가야겠다는 생각을 거의 하지 않는 편이거든요. 냄새를 거의 구별하지 못하지 못하는 저질스런 후각으로는 그야말로 주관적인 영역에 대해 확고한 평가를 내릴만한 수준은 아니랄까요? 그런데 말입니다...작년 언젠가 이곳 뉴스를 접하다 HANU라는 이름의 모던 한식당이 팜 주메이라에 개장을 준비 중이라는 소식을 들었을 땐 왠지 모를 관심이 생겼었습니다. 팜 주메이라 한복판에 여는 파인 다이닝 한식당을 준비하시는 분이 바로 선셋 호스피탈리티의 식음료 총괄 디렉터 (Culinary D..