둘라의 아랍 이야기

예전에는 게스트하우스에 딸린 한식당에서 시작했던 중동 지역에서의 한식당은 한국 문화의 인기 속에 특히 UAE에서 진화하고 있습니다. 5성급 호텔에 자리잡은 파인 다이닝 시장에도 진출하기 시작했고, 외국 셰프가 일식당을 운영하는 것처럼 외국 셰프가 운영하는 한식당도 생겨났으며, 심지어 올해에는 미슐랭 두바이 2024 빕구르망에 이름을 올린 한식당도 등장했으니까요.  이러한 확장 속에 장르도 다양해져서 일식에 비해선 작지만 한국식 디저트 카페와 빵집, 케익 전문점들도 하나둘씩 들어서고 있습니다. 현재는 한국 브랜드의 프랜차이즈로 들어왔던 매장들은 몇 년만에 문을 닫은 대신, 이 곳에서 문을 연 매장들이 영업 중이죠.2022.05.22 - [중동여행정보/정보] - [두바이] 개장 2년여 만에 쇼핑몰에 진출한 ..

UAE 내에서 일식에 비해 상대적으로 옵션이 적었던 한식당은 K-POP, 한국 드라마로 대표되는 한국 문화에 대한 높은 관심과 함께 갈 수 있는 식당들이 점점 늘어나고 있습니다. 이 나라에 다국적 호텔체인들이 다양한 일식집이 들어서는데 비해 더더욱 한식당은 한국 호텔이기도 한 아시아나 호텔의 소나무를 제외하면 찾기 쉽지 않았는데, 아부다비의 소피텔 아부다비 코니쉬에 정통 한식당 다온이 최근 개장하기도 했습니다. 지금은 없어진 W 두바이 알합투르 시티 내 한식집이었던 나무가 컨템포러리 한식집인데 비하면, 한국에서 공수해 온 광어회도 별미로 내놓는 다온은 다국적 호텔 체인이 운영하는 UAE 내 호텔에 입점한 최초의 한식집이 아닐까 싶네요. UAE 내에서 한식당 만큼이나 찾기 힘든건 한국식 커피 전문점이나 디..