두바이의 대표적인 멀티 플렉스 체인 중 하나인 복스 시네마는 2015년 9월 28일 플래그쉽 상영관이 있는 몰 오브 에미레이츠의 증축과 함께 확장 이전하면서 레이저 아이맥스관 맞은 편에 기존에 있던 다인 인 시네마 서비스 골드관을 업그레이드시킨 새로운 럭셔리 다인 인 시네마를 공개했습니다. 바로 씨어터 바이 로즈. 씨어터 바이 로즈는 메뉴만 소개할 뿐 셰프를 공개하지 않는 골드와 달리 2011년 두바이로 이주하여 UAE 내 여러 식당을 운영 중이던 영국의 유명 미슐랭 셰프 게리 로즈와 협업하여 그가 큐레이션한 메뉴를 상영관 내와 라운지에서 선보이는 곳이었습니다. 게리 로즈가 2019년 11월 26일 갑작스레 사망한 후에도 그 이름을 유지해서 운영 중이던 복스 시네마는 2년 뒤인 2021년 9월 초, 유명..
