두바이는 전세계에서 온 관광객들 및 거주자들의 다양한 입맛을 충족시키면서 럭셔리함을 느낄 수 있도록 TV쇼나 미슐랭 스타 쉐프로 유명 셰프들과의 협업을 통해 자신의 이름을 건 레스토랑을 운영하고 있습니다. 예를 들면.... 고든 램지 Gordon Ramsay (브래드 스트리트 키친 앤 바/아틀란티드 더 팜) 마사하루 모리모토 Masaharu Morimoto (모리모토 두바이/르네상스 다운타운 호텔) 노부 마츠히사 Nobu Matsuhisa (노부 두바이/아틀란티드 더 팜 외) 누스렛 고체 Nusret Gökçe/솔트 배 Salt Bae (누스렛/주베이라 포 시즌스 레스토랑 빌리지 외) 게리 로즈 Gary Rhodes (로즈 W1/그로스베너 하우스, 로데스 트웬티10, 르 로얄 메르디엔) 하인즈 벡 Hei..